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quinta-feira, 23 de agosto de 2012

COMO GELAR UMA CERVEJA EM 3 MINUTOS

Pessoal, existem várias teorias de como fazer para gelar a cerveja mais rápido.

Aqui no bar a gente não faz experiências, a gente só taca a cerveja no freezer um dia antes e PRONTO! Na hora que o cliente chega, tá gelada!

Mas pro pessoal mais apressado vai buscar ceva de última hora pro churras de domingo, chega no super e o freezer tá vazio.. aí compra o fardinho quente mesmo... aí vai a dica.

Vale assistir os dois vídeos.

Preste atenção que no primeiro a pessoa mede a temperatura da água e não da cerveja.. No segundo é mais real... mass.. não chega a -5°C .. chega a 3°C... mas pra quem ia tomar cerveja quente.. tá valendo..é só deixar um pouco mais de 3 minutos né!

E pro pessoal que curte uma boa, saborosa e encorpada ARTESANAl.. os 3 minutinhos são perfeitos!

 
 
 
Agora chega de cerveja quente!

terça-feira, 21 de agosto de 2012

CERVEJA DEIXA HOMENS MAIS INTELIGENTES


   Após ingerir algumas cervejas, os homens conseguiram resolver mais jogos de quebra-cabeças, e mais rápido, do que seus oponentes sóbrios - diz pesquisa.

   São Paulo – Já dizia o cantor pernambucano Chico Science. “Uma cerveja antes do almoço é muito bom para ficar pensando melhor”. Uma pesquisa feita pela Universidade de Illinois, em Chicago, parece comprovar uma parte do verso da música citada acima. Independente da hora do dia, homens que bebem cerveja ficam mais inteligentes.


   Os pesquisadores descobriram que, após ingerir algumas cervejas, os homens conseguiram resolver mais jogos de quebra-cabeças, e mais rápido, do que seus oponentes sóbrios, segundo o NY Daily News.   
Os pesquisadores selecionaram um grupo de 40 homens, aos quais foram dadas três palavras. A eles foi delegada a missão de encontrar uma quarta, que fizesse correspondência com as outras três. Por exemplo, a palavra “Queijo” poderia combinar com “Cottage”, “Roquefort” ou “Suíço”.
Eles foram separados em dois grupos iguais. Uma metade bebeu duas tulipas de cerveja (quantidade considerada moderada) e a outra ficou sem nada. O grupo que ingeriu cerveja resolveu 40% mais jogos. Eles também levaram 12 segundos para resolver cada problema, enquanto o grupo que não bebeu gastou 2,5 segundos a mais.
A pesquisa lança uma luz para tentar explicar por que escritores com problema de alcoolismo, como Ernest Hemingway e Charles Bukowski, produziram obras artísticas de grande valor criativo.